Semlor i alla ära men våfflor slår dem (tycker jag). Så därför åkte våffeljärnet fram och alla ingridienser.

för 12 våfflor behöver du:
2-3 ägg

5 dl mjölk (röd)

1 dl strösocker

½ tsk salt

1 tsk bakpulver

100gr smält smör

vispa ihop allt utom smöret. Låt stå och svälla i minst 20-30 min.

Smält smöret och häll i, vispa runt ordentligt och grädda nu i varmt järn. Ev kan du behöva en klick smör till första våfflan....

  

Jag gjorde dubbel sats och fick ut 24 våfflor....nu är det bara vispad grädde eller gräddglass och lite sylt kvar att ta fram och sen färdigt att äta!